Recettes Équilibre · Encas · cuisine française

Feuilletés roulés au pesto

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

• Pâte feuilletée — 45 g
• Pesto — 15 g
• Parmesan — 10 g

Préparation

1. Préchauffe le four à 190 °C et étale la pâte feuilletée en un rectangle de 12 × 15 cm.
2. Tartine de pesto en couche fine, parsème de parmesan puis roule le long côté et réfrigère 10 minutes.
3. Coupe des rondelles de 1,5 cm et pose-les espacées sur papier cuisson.
4. Cuis 18 à 22 minutes jusqu’à coloration puis laisse tiédir 5 minutes.

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : fruits a coque, gluten, lait.