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Croquettes de courgette et feta au four

Name: Croquettes de courgette et feta au four
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Courgettes — 150 g; Feta — 45 g; Œufs — 30 g; Chapelure — 25 g; Huile d'olive — 8 ml

🔥 357 kcal P 14 g · G 23 g · L 22 g · fibres 4 g ⏱ ~45 min 💶 ~1,23 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Courgettes — 150 g
Feta — 45 g
Œufs — 30 g
Chapelure — 25 g
Huile d'olive — 8 ml

Préparation

Préchauffe le four à 200 °C, râpe la courgette puis presse-la fortement dans un linge propre.
Mélange avec feta émiettée, œuf battu pesé, chapelure, menthe et poivre.
Forme quatre galettes de 1,5 cm sur papier cuisson et badigeonne-les d’huile.
Cuis 20 à 25 minutes en retournant à mi-cuisson jusqu’à prise au centre.

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