Recettes Équilibre · Encas · cuisine mexicaine

Quesadilla express maïs-fromage

Name: Quesadilla express maïs-fromage
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de maïs — 60 g; Emmental râpé — 30 g; Maïs doux (boîte) — 40 g

🔥 286 kcal P 13 g · G 34 g · L 10 g · fibres 4 g ⏱ ~8 min 💶 ~0,86 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de maïs — 60 g
Emmental râpé — 30 g
Maïs doux (boîte) — 40 g

Préparation

Fais tiédir la tortilla 30 secondes dans une poêle chaude, à sec, pour qu'elle ne casse pas au pliage.
Répartis l'emmental et le maïs égoutté sur une moitié, replie en demi-lune et fais dorer 2 minutes par face.
Coupe en pointes et déguste chaud.

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