Recettes Équilibre · Petits-déjeuners · cuisine française

Bol de skyr à la betterave et aux noix

Name: Bol de skyr à la betterave et aux noix
Total time: 8 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Skyr — 200 g; Betterave cuite — 100 g; Noix — 20 g; Huile d'olive — 5 ml; Citrons — 10 g

🔥 344 kcal P 26 g · G 18 g · L 19 g · fibres 4 g ⏱ ~8 min 💶 ~1,78 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Skyr — 200 g
Betterave cuite — 100 g
Noix — 20 g
Huile d'olive — 5 ml
Citrons — 10 g

Préparation

Fouette le skyr avec le jus de citron, du sel et du poivre.
Ajoute la betterave en petits dés et mélange à peine, pour garder de belles marbrures roses.
Termine par les noix concassées, un filet d'huile d'olive et de la ciboulette ciselée si tu en as.

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