Assiette turque du matin, œufs, feta et olives

Name: Assiette turque du matin, œufs, feta et olives
Total time: 12 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Œufs — 110 g; Feta — 50 g; Concombre — 100 g; Tomates — 100 g; Olives — 20 g; Pain complet — 50 g; Miel — 10 g

🔥 506 kcal P 27 g · G 38 g · L 26 g · fibres 5 g ⏱ ~12 min 💶 ~2,18 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Œufs — 110 g
Feta — 50 g
Concombre — 100 g
Tomates — 100 g
Olives — 20 g
Pain complet — 50 g
Miel — 10 g

Préparation

Fais durcir deux œufs 9 minutes dans l'eau bouillante, puis rafraîchis-les et écale-les.
Pendant ce temps, coupe le concombre et la tomate en quartiers et la feta en tranches.
Dresse l'assiette avec les œufs coupés en deux, les olives et le pain grillé.
Verse le miel dans une coupelle pour y tremper la feta, sale et poivre les crudités.

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