Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne
Salade de pâtes aux légumes grillés et pois chiches
🔥 639 kcal
P 23 g · G 93 g · L 18 g · fibres 17 g
⏱ ~20 min
💶 ~1,61 €
✓ Végétarien
✓ Vegan
✓ Halal
✓ Casher
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Pâtes (crues) — 80 g
- Pois chiches (boîte, égouttés) — 120 g
- Courgettes — 150 g
- Poivrons — 100 g
- Olives — 20 g
- Vinaigre balsamique — 10 ml
- Huile d'olive — 10 ml
Préparation
- Cuis les pâtes al dente, égoutte-les et rafraîchis-les sous l'eau froide.
- Pendant ce temps, fais griller les courgettes et le poivron en morceaux dans l'huile d'olive 8 minutes à feu vif.
- Mélange pâtes, légumes, pois chiches égouttés et olives avec le vinaigre balsamique et un filet d'huile.
- Sale, poivre et parsème de basilic si tu en as.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
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magasin fait foi. Allergènes présents : gluten, sulfites.