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Salade de nouilles au sésame, edamame et concombre

Name: Salade de nouilles au sésame, edamame et concombre
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: japonaise
Ingredients: Nouilles asiatiques (blé) — 80 g; Edamame (surgelés) — 130 g; Concombre — 100 g; Graines de sésame — 10 g; Sauce soja — 10 ml; Vinaigre de riz — 10 ml; Huile de sésame — 8 ml

🔥 604 kcal P 26 g · G 71 g · L 22 g · fibres 11 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,81 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Nouilles asiatiques (blé) — 80 g
Edamame (surgelés) — 130 g
Concombre — 100 g
Graines de sésame — 10 g
Sauce soja — 10 ml
Vinaigre de riz — 10 ml
Huile de sésame — 8 ml

Préparation

Cuis les nouilles selon le paquet en ajoutant les edamame les 3 dernières minutes, puis rince le tout à l'eau froide.
Fouette la sauce soja, le vinaigre de riz et l'huile de sésame.
Détaille le concombre en fines demi-lunes.
Mélange nouilles, edamame et concombre à la sauce, et parsème de graines de sésame.

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