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Porc laqué façon char siu, riz et haricots verts

Name: Porc laqué façon char siu, riz et haricots verts
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: chinoise
Ingredients: Filet mignon de porc — 140 g; Miel — 15 g; Sauce soja — 15 ml; Riz thaï (cru) — 65 g; Haricots verts (surgelés) — 120 g; Ail — 3 g; Huile de colza — 5 ml

🔥 583 kcal P 47 g · G 70 g · L 11 g · fibres 4 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,80 €

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Filet mignon de porc — 140 g
Miel — 15 g
Sauce soja — 15 ml
Riz thaï (cru) — 65 g
Haricots verts (surgelés) — 120 g
Ail — 3 g
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Cuis le riz et les haricots verts à l'eau bouillante salée.
Mélange le miel, la sauce soja, l'ail écrasé et du cinq-épices si tu en as, puis enrobe le filet mignon en tranches épaisses.
Fais-les griller 3 minutes par face dans l'huile à feu moyen, verse le reste de marinade et laisse laquer 2 minutes.
Sers avec le riz et les haricots verts.

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