Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Crevettes à la diabla, riz blanc

Name: Crevettes à la diabla, riz blanc
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Crevettes décortiquées — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Oignons — 50 g; Riz basmati (cru) — 65 g; Ail — 3 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 539 kcal P 40 g · G 63 g · L 13 g · fibres 4 g ⏱ ~20 min 💶 ~3,47 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Crevettes décortiquées — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Oignons — 50 g
Riz basmati (cru) — 65 g
Ail — 3 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Lance la cuisson du riz.
Fais revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile, ajoute les tomates concassées avec du paprika fumé et un bon piment, et laisse réduire 8 minutes.
Jette les crevettes dans la sauce 3 minutes, juste pour les réchauffer.
Sale et sers sur le riz, avec du citron vert si tu en as.

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