Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Pâtes complètes arrabbiata aux pois chiches

Name: Pâtes complètes arrabbiata aux pois chiches
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Pâtes complètes (crues) — 90 g; Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 200 g; Ail — 5 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 684 kcal P 28 g · G 101 g · L 17 g · fibres 23 g ⏱ ~20 min 💶 ~1,25 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pâtes complètes (crues) — 90 g
Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 200 g
Ail — 5 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Cuis les pâtes al dente.
Pendant ce temps, fais frémir l'ail émincé dans l'huile d'olive avec du piment, puis ajoute les tomates concassées et les pois chiches et laisse réduire 10 minutes.
Mélange les pâtes à la sauce, sale, poivre, et termine par un filet d'huile d'olive crue.

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