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Pad thaï express au poulet

Name: Pad thaï express au poulet
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: thaïe
Ingredients: Nouilles de riz — 70 g; Blanc de poulet — 120 g; Œufs — 55 g; Noix de cajou — 20 g; Carottes — 80 g; Sauce poisson (nuoc-mâm) — 15 ml; Citrons verts — 20 g; Sucre — 5 g; Huile de colza — 10 ml

🔥 793 kcal P 54 g · G 75 g · L 29 g · fibres 4 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,72 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Nouilles de riz — 70 g
Blanc de poulet — 120 g
Œufs — 55 g
Noix de cajou — 20 g
Carottes — 80 g
Sauce poisson (nuoc-mâm) — 15 ml
Citrons verts — 20 g
Sucre — 5 g
Huile de colza — 10 ml

Préparation

Fais tremper les nouilles de riz dans l'eau bouillante selon le paquet.
Saisis le poulet émincé dans l'huile, pousse-le sur le côté et brouille l'œuf dans la poêle.
Ajoute les nouilles égouttées, la carotte râpée, le nuoc-mâm, le sucre et le jus de citron vert, puis fais sauter 2 minutes.
Sers parsemé de noix de cajou concassées.

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