Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Tacos de maïs au poulet et à l'avocat

Name: Tacos de maïs au poulet et à l'avocat
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de maïs — 80 g; Blanc de poulet — 150 g; Avocat — 60 g; Tomates — 100 g; Oignons rouges — 40 g; Emmental râpé — 30 g

🔥 673 kcal P 62 g · G 43 g · L 27 g · fibres 9 g ⏱ ~20 min 💶 ~3,37 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de maïs — 80 g
Blanc de poulet — 150 g
Avocat — 60 g
Tomates — 100 g
Oignons rouges — 40 g
Emmental râpé — 30 g

Préparation

Émince le poulet et fais-le dorer 6 à 7 minutes dans une poêle antiadhésive avec cumin, paprika, sel et poivre.
Réchauffe les tortillas de maïs 30 secondes par face dans une poêle sèche.
Écrase grossièrement l'avocat à la fourchette avec une pincée de sel.
Garnis les tortillas de poulet, d'avocat, de dés de tomate, d'oignon rouge finement émincé et de fromage râpé, puis sers aussitôt.

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