Recettes Équilibre · Plats · cuisine américaine

Pâtes crémeuses poulet-brocoli

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

• Pâtes (crues) — 80 g
• Blanc de poulet — 120 g
• Brocoli — 150 g
• Crème liquide entière — 40 ml
• Parmesan — 15 g

Préparation

1. Cuis les pâtes, en ajoutant le brocoli en fleurettes pour les 5 dernières minutes.
2. Pendant ce temps, fais dorer le poulet en lamelles 6 minutes dans une poêle antiadhésive, sel, poivre et ail en poudre.
3. Verse la crème et la moitié du parmesan sur le poulet, laisse épaissir 2 minutes.
4. Mélange les pâtes, le brocoli et la sauce, et termine par le reste de parmesan.

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : gluten, lait.