Recettes Équilibre · Plats · cuisine américaine

Bol tex-mex au poulet

Name: Bol tex-mex au poulet
Total time: 22 min
Yield: 1 portion
Cuisine: américaine
Ingredients: Riz basmati (cru) — 60 g; Blanc de poulet — 120 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g; Maïs doux (boîte) — 60 g; Poivrons — 100 g; Avocat — 40 g; Citrons verts — 20 g

🔥 679 kcal P 53 g · G 80 g · L 14 g · fibres 18 g ⏱ ~22 min 💶 ~2,84 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Riz basmati (cru) — 60 g
Blanc de poulet — 120 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g
Maïs doux (boîte) — 60 g
Poivrons — 100 g
Avocat — 40 g
Citrons verts — 20 g

Préparation

Cuis le riz.
Fais sauter le poulet en lamelles avec le poivron 8 minutes dans une poêle antiadhésive, avec cumin, paprika fumé, sel et poivre.
Assemble le bol : riz, poulet-poivrons, haricots rouges égouttés, maïs et avocat en dés.
Arrose du jus de citron vert et sers.

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