Recettes Équilibre · Plats · cuisine espagnole

Poulet aux olives et poivrons, riz

Name: Poulet aux olives et poivrons, riz
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Blanc de poulet — 130 g; Olives — 30 g; Poivrons — 100 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Tomates concassées (boîte) — 100 g; Oignons — 40 g; Huile d'olive — 6 ml

🔥 622 kcal P 48 g · G 67 g · L 16 g · fibres 6 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,73 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 130 g
Olives — 30 g
Poivrons — 100 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Tomates concassées (boîte) — 100 g
Oignons — 40 g
Huile d'olive — 6 ml

Préparation

Lance le riz.
Fais dorer le poulet en morceaux 6 minutes à l'huile d'olive, ajoute poivron et oignon émincés pour 5 minutes.
Verse les tomates concassées avec les olives, paprika et sel, et laisse mijoter 8 minutes avant de servir.

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