Recettes Équilibre · Plats · cuisine espagnole

Salade thon-haricots blancs à l'œuf

Name: Salade thon-haricots blancs à l'œuf
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Thon au naturel (boîte) — 100 g; Haricots blancs (boîte, égouttés) — 180 g; Œufs — 55 g; Tomates — 100 g; Oignons rouges — 30 g; Olives — 20 g; Huile d'olive — 10 ml; Vinaigre balsamique — 10 ml

🔥 533 kcal P 46 g · G 34 g · L 21 g · fibres 27 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,70 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Thon au naturel (boîte) — 100 g
Haricots blancs (boîte, égouttés) — 180 g
Œufs — 55 g
Tomates — 100 g
Oignons rouges — 30 g
Olives — 20 g
Huile d'olive — 10 ml
Vinaigre balsamique — 10 ml

Préparation

Fais durcir l'œuf 9 minutes dans l'eau bouillante, puis refroidis-le sous l'eau froide et écale-le.
Mélange les haricots blancs égouttés, le thon émietté, la tomate en dés, l'oignon rouge émincé et les olives.
Assaisonne d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre, puis ajoute l'œuf en quartiers.

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