Recettes Équilibre · Plats · cuisine espagnole

Poêlée chorizo-pois chiches aux épinards

Name: Poêlée chorizo-pois chiches aux épinards
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Chorizo — 40 g; Pois chiches (boîte, égouttés) — 200 g; Épinards frais — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 100 g; Huile d'olive — 5 ml

🔥 574 kcal P 32 g · G 50 g · L 27 g · fibres 22 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,37 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Chorizo — 40 g
Pois chiches (boîte, égouttés) — 200 g
Épinards frais — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 100 g
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fais dorer le chorizo en demi-rondelles 3 minutes dans l'huile d'olive.
Ajoute les pois chiches égouttés et laisse-les croustiller 5 minutes avec du paprika.
Incorpore les épinards et les tomates concassées, poursuis 4 minutes et poivre.

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