Recettes Équilibre · Plats · cuisine espagnole

Poulet au chorizo, riz aux poivrons

Name: Poulet au chorizo, riz aux poivrons
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: espagnole
Ingredients: Blanc de poulet — 120 g; Chorizo — 30 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Poivrons — 80 g; Tomates concassées (boîte) — 100 g

🔥 622 kcal P 51 g · G 63 g · L 17 g · fibres 4 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,62 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 120 g
Chorizo — 30 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Poivrons — 80 g
Tomates concassées (boîte) — 100 g

Préparation

Fais dorer le chorizo en rondelles 2 minutes, réserve et saisis le poulet en cubes dans le gras rendu.
Ajoute poivron, riz et tomates concassées avec paprika et sel, couvre d'eau chaude et laisse cuire 15 minutes.
Remets le chorizo et sers.

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