Recettes Équilibre · Plats · cuisine libanaise

Poulet aux épices libanaises, riz aux amandes

Name: Poulet aux épices libanaises, riz aux amandes
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: libanaise
Ingredients: Blanc de poulet — 140 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Amandes — 15 g; Courgettes — 120 g; Huile d'olive — 6 ml

🔥 637 kcal P 53 g · G 58 g · L 20 g · fibres 5 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,43 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 140 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Amandes — 15 g
Courgettes — 120 g
Huile d'olive — 6 ml

Préparation

Lance le riz.
Poêle le poulet émincé 8 minutes avec sept-épices, cannelle, sel et huile d'olive, en ajoutant la courgette en dés à mi-cuisson.
Fais griller les amandes effilées à sec 2 minutes et parsème-les sur le riz au moment de servir.

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