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Cabillaud à la grecque et feta, pommes de terre aux olives

Name: Cabillaud à la grecque et feta, pommes de terre aux olives
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Dos de cabillaud — 160 g; Pommes de terre — 250 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Olives — 25 g; Huile d'olive — 8 ml; Feta — 40 g

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Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Dos de cabillaud — 160 g
Pommes de terre — 250 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Olives — 25 g
Huile d'olive — 8 ml
Feta — 40 g

Préparation

Cuis les pommes de terre en cubes 12 minutes à l'eau bouillante salée, puis égoutte-les et mélange-les aux olives avec la moitié de l'huile d'olive.
Poêle le cabillaud 4 minutes par face dans le reste d'huile, sel et poivre.
Réchauffe les tomates concassées avec l'origan 5 minutes, nappe le poisson, émiette la feta dessus et sers avec les pommes de terre aux olives.

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