Recettes Équilibre · Plats · cuisine grecque

Poulet citron-origan à la feta, riz et courgettes

Name: Poulet citron-origan à la feta, riz et courgettes
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: grecque
Ingredients: Blanc de poulet — 140 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Courgettes — 150 g; Citrons — 30 g; Huile d'olive — 10 ml; Feta — 40 g

🔥 705 kcal P 56 g · G 59 g · L 25 g · fibres 4 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,91 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 140 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Courgettes — 150 g
Citrons — 30 g
Huile d'olive — 10 ml
Feta — 40 g

Préparation

Lance le riz dans l'eau bouillante salée.
Fais dorer le poulet émincé 6 minutes à l'huile d'olive avec origan, sel et poivre, puis ajoute les courgettes en demi-rondelles pour 8 minutes.
Arrose du jus de citron en fin de cuisson et sers sur le riz, parsemé de feta émiettée.

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