Recettes Équilibre · Plats · cuisine chinoise

Riz cantonais aux crevettes

Name: Riz cantonais aux crevettes
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: chinoise
Ingredients: Riz thaï (cru) — 75 g; Crevettes décortiquées — 120 g; Œufs — 55 g; Petits pois (surgelés) — 80 g; Oignons — 50 g; Sauce soja — 15 ml; Huile de colza — 10 ml

🔥 640 kcal P 45 g · G 72 g · L 18 g · fibres 7 g ⏱ ~20 min 💶 ~3,21 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Riz thaï (cru) — 75 g
Crevettes décortiquées — 120 g
Œufs — 55 g
Petits pois (surgelés) — 80 g
Oignons — 50 g
Sauce soja — 15 ml
Huile de colza — 10 ml

Préparation

Cuis le riz et étale-le pour qu'il sèche un peu.
Brouille l'œuf dans le wok huilé et réserve.
Fais sauter l'oignon et les petits pois 3 minutes, ajoute riz, crevettes et sauce soja, et saute 4 minutes à feu vif.
Remets l'œuf, mélange et sers brûlant.

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