Recettes Équilibre · Plats · cuisine japonaise

Crevettes sautées gingembre-sésame, riz aux petits pois

Name: Crevettes sautées gingembre-sésame, riz aux petits pois
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: japonaise
Ingredients: Crevettes décortiquées — 160 g; Riz thaï (cru) — 75 g; Petits pois (surgelés) — 100 g; Gingembre frais — 10 g; Huile de sésame — 10 ml; Sauce soja — 15 ml; Ail — 5 g

🔥 639 kcal P 48 g · G 77 g · L 13 g · fibres 9 g ⏱ ~15 min 💶 ~3,88 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Crevettes décortiquées — 160 g
Riz thaï (cru) — 75 g
Petits pois (surgelés) — 100 g
Gingembre frais — 10 g
Huile de sésame — 10 ml
Sauce soja — 15 ml
Ail — 5 g

Préparation

Cuis le riz avec les petits pois.
Fais chauffer l'huile de sésame et saute l'ail et le gingembre hachés 30 secondes.
Ajoute les crevettes et fais-les sauter 3 minutes à feu vif.
Déglace à la sauce soja et verse sur le riz.

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