Recettes Équilibre · Plats · cuisine japonaise
Yakitori de poulet poêlé, riz et courgettes
🔥 692 kcal
P 59 g · G 68 g · L 19 g · fibres 4 g
⏱ ~20 min
💶 ~2,82 €
✓ Halal
✓ Casher
Ingrédients (1 portion, pesés crus)
- Blanc de poulet — 160 g
- Riz thaï (cru) — 70 g
- Courgettes — 150 g
- Sauce soja — 20 ml
- Miel — 10 g
- Graines de sésame — 8 g
- Huile de colza — 8 ml
Préparation
- Coupe le poulet en bouchées et enfile-les sur des piques si tu en as.
- Fais-les dorer 6 minutes à l'huile dans une poêle antiadhésive, ajoute la sauce soja et le miel, et laisse laquer 2 minutes en retournant.
- Poêle les courgettes en rondelles dans la même poêle.
- Pendant ce temps, cuis le riz.
- Sers le poulet laqué sur le riz, parsemé de sésame.
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Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES
(données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les
quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre
magasin fait foi. Allergènes présents : soja, gluten, sesame.