Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Gnocchis poêlés courgette-lardons

Name: Gnocchis poêlés courgette-lardons
Total time: 18 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Gnocchis frais — 250 g; Courgettes — 150 g; Lardons fumés — 50 g; Crème fraîche épaisse — 40 g; Parmesan — 10 g

🔥 701 kcal P 25 g · G 83 g · L 29 g · fibres 6 g ⏱ ~18 min 💶 ~2,64 €

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Gnocchis frais — 250 g
Courgettes — 150 g
Lardons fumés — 50 g
Crème fraîche épaisse — 40 g
Parmesan — 10 g

Préparation

Fais dorer les lardons puis les gnocchis dans la même poêle 6 minutes.
Ajoute la courgette en demi-rondelles et poursuis 5 minutes.
Verse la crème, poivre, laisse napper 2 minutes et sers avec le parmesan.

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