Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Pasta e ceci à la romaine

Name: Pasta e ceci à la romaine
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Pâtes (crues) — 70 g; Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 120 g; Ail — 5 g; Huile d'olive — 10 ml; Parmesan — 10 g

🔥 635 kcal P 27 g · G 89 g · L 18 g · fibres 16 g ⏱ ~20 min 💶 ~1,20 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pâtes (crues) — 70 g
Pois chiches (boîte, égouttés) — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 120 g
Ail — 5 g
Huile d'olive — 10 ml
Parmesan — 10 g

Préparation

Fais revenir l'ail et du romarin dans l'huile, ajoute les tomates concassées et les pois chiches avec 30 cl d'eau.
Laisse mijoter 5 minutes puis jette les pâtes dedans et cuis 11 minutes en remuant.
Écrase quelques pois chiches pour lier, poivre et sers avec le parmesan.

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