Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Gnocchis au pesto et haricots verts

Name: Gnocchis au pesto et haricots verts
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Gnocchis frais — 250 g; Pesto — 35 g; Haricots verts (surgelés) — 120 g; Ricotta — 60 g; Parmesan — 10 g

🔥 701 kcal P 23 g · G 88 g · L 27 g · fibres 7 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,79 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Gnocchis frais — 250 g
Pesto — 35 g
Haricots verts (surgelés) — 120 g
Ricotta — 60 g
Parmesan — 10 g

Préparation

Cuis les haricots verts 8 minutes à l'eau bouillante salée en y plongeant les gnocchis les 3 dernières minutes.
Égoutte, remets dans la casserole et mélange avec le pesto et la ricotta.
Poivre, parsème de parmesan et sers aussitôt.

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