Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Pâtes complètes à la bolognaise express

Name: Pâtes complètes à la bolognaise express
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Pâtes complètes (crues) — 85 g; Bœuf haché 5% MG — 130 g; Tomates concassées (boîte) — 200 g; Carottes — 60 g; Oignons — 50 g; Parmesan — 10 g; Huile d'olive — 5 ml

🔥 690 kcal P 52 g · G 73 g · L 19 g · fibres 12 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,75 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pâtes complètes (crues) — 85 g
Bœuf haché 5% MG — 130 g
Tomates concassées (boîte) — 200 g
Carottes — 60 g
Oignons — 50 g
Parmesan — 10 g
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fais revenir l'oignon et la carotte en petits dés dans un filet d'huile.
Ajoute le bœuf haché et fais-le colorer en l'émiettant.
Verse les tomates concassées, sel, poivre, origan, et laisse mijoter 12 minutes.
Sers sur les pâtes complètes al dente avec le parmesan.

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