Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Spaghetti alla puttanesca

Name: Spaghetti alla puttanesca
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Pâtes (crues) — 100 g; Anchois (bocal) — 15 g; Olives — 30 g; Câpres — 15 g; Tomates concassées (boîte) — 180 g; Ail — 5 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 591 kcal P 20 g · G 83 g · L 18 g · fibres 7 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,52 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pâtes (crues) — 100 g
Anchois (bocal) — 15 g
Olives — 30 g
Câpres — 15 g
Tomates concassées (boîte) — 180 g
Ail — 5 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Fais revenir l'ail et les anchois dans l'huile jusqu'à ce qu'ils fondent.
Ajoute les tomates concassées, les olives et les câpres, et laisse mijoter 8 minutes.
Cuis les spaghetti al dente, mélange-les à la sauce et sers avec du persil et du poivre.

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