Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Frittata courgette-parmesan, salade

Name: Frittata courgette-parmesan, salade
Total time: 18 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Œufs — 165 g; Courgettes — 150 g; Parmesan — 20 g; Salade verte — 50 g; Huile d'olive — 10 ml; Pain complet — 40 g

🔥 539 kcal P 34 g · G 25 g · L 33 g · fibres 5 g ⏱ ~18 min 💶 ~2,08 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Œufs — 165 g
Courgettes — 150 g
Parmesan — 20 g
Salade verte — 50 g
Huile d'olive — 10 ml
Pain complet — 40 g

Préparation

Fais revenir la courgette en fines rondelles 5 minutes dans l'huile.
Bats les trois œufs avec le parmesan, sel et poivre, verse sur la courgette et cuis 8 minutes à feu doux à couvert.
Sers la frittata avec la salade assaisonnée et le pain.

Caler cette recette sur VOS macros, avec l'app Équilibre →

Valeurs nutritionnelles calculées sur la table CIQUAL de l'ANSES (données officielles françaises), pour une portion — l'app Équilibre ajuste les quantités à vos objectifs. Coût estimé sur des prix moyens en France, votre magasin fait foi. Allergènes présents : lait, oeufs, gluten.