Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Gnocchis crémeux épinards-chèvre

Name: Gnocchis crémeux épinards-chèvre
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Gnocchis frais — 250 g; Épinards frais — 150 g; Fromage de chèvre (bûche) — 50 g; Crème liquide entière — 60 ml; Huile d'olive — 5 ml

🔥 781 kcal P 25 g · G 83 g · L 38 g · fibres 8 g ⏱ ~15 min 💶 ~3,14 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Gnocchis frais — 250 g
Épinards frais — 150 g
Fromage de chèvre (bûche) — 50 g
Crème liquide entière — 60 ml
Huile d'olive — 5 ml

Préparation

Fais dorer les gnocchis 6 minutes à la poêle dans un filet d'huile.
Ajoute les épinards et laisse-les tomber 3 minutes.
Verse la crème, ajoute le chèvre en rondelles, sel et poivre, et laisse fondre 3 minutes à feu doux avant de servir bien chaud.

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