Recettes Équilibre · Plats · cuisine italienne

Escalope milanaise, spaghetti à la tomate

Name: Escalope milanaise, spaghetti à la tomate
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: italienne
Ingredients: Escalope de dinde — 130 g; Chapelure — 25 g; Œufs — 55 g; Pâtes (crues) — 60 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Huile d'olive — 15 ml; Citrons — 20 g

🔥 763 kcal P 58 g · G 70 g · L 25 g · fibres 6 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,58 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Escalope de dinde — 130 g
Chapelure — 25 g
Œufs — 55 g
Pâtes (crues) — 60 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Huile d'olive — 15 ml
Citrons — 20 g

Préparation

Passe l'escalope dans l'œuf battu puis dans la chapelure salée et poivrée.
Fais-la dorer 3 minutes par face à feu moyen dans l'huile chaude.
Cuis les spaghetti et réchauffe les tomates concassées avec de l'origan.
Sers l'escalope croustillante avec les pâtes à la tomate et un quartier de citron.

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