Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Burritos bœuf-haricots

Name: Burritos bœuf-haricots
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de blé (wraps) — 90 g; Bœuf haché 5% MG — 100 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g; Emmental râpé — 30 g; Tomates — 80 g; Oignons — 40 g

🔥 688 kcal P 50 g · G 68 g · L 22 g · fibres 16 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,71 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de blé (wraps) — 90 g
Bœuf haché 5% MG — 100 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g
Emmental râpé — 30 g
Tomates — 80 g
Oignons — 40 g

Préparation

Fais revenir le bœuf haché avec l'oignon, cumin et paprika fumé, puis incorpore les haricots rouges en les écrasant à moitié.
Réchauffe les wraps, garnis-les du mélange, de dés de tomate et d'emmental, sale, puis roule serré et fais dorer 2 minutes par face à la poêle.

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