Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Fajitas de bœuf aux deux oignons

Name: Fajitas de bœuf aux deux oignons
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de blé (wraps) — 90 g; Bavette de bœuf — 120 g; Poivrons — 100 g; Oignons — 50 g; Oignons rouges — 50 g; Huile de colza — 5 ml

🔥 547 kcal P 34 g · G 58 g · L 19 g · fibres 7 g ⏱ ~20 min 💶 ~3,49 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de blé (wraps) — 90 g
Bavette de bœuf — 120 g
Poivrons — 100 g
Oignons — 50 g
Oignons rouges — 50 g
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Fais sauter la bavette émincée 2 minutes à feu très vif dans l'huile, puis réserve-la.
Dans la même poêle, fais colorer les deux oignons émincés et le poivron 8 minutes avec cumin et paprika fumé.
Remets la viande 1 minute, sale, et sers dans les wraps réchauffés.

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