Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Wraps fajitas aux haricots et avocat

Name: Wraps fajitas aux haricots et avocat
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de blé (wraps) — 90 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 130 g; Avocat — 60 g; Poivrons — 80 g; Oignons — 40 g; Huile de colza — 5 ml

🔥 618 kcal P 20 g · G 76 g · L 23 g · fibres 22 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,71 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de blé (wraps) — 90 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 130 g
Avocat — 60 g
Poivrons — 80 g
Oignons — 40 g
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Fais sauter le poivron et l'oignon émincés 5 minutes à feu vif dans l'huile, avec cumin et paprika fumé.
Ajoute les haricots rouges et réchauffe 3 minutes en les écrasant légèrement.
Réchauffe les wraps à sec, garnis-les du mélange et de l'avocat en lamelles, sale et roule serré.

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