Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Quesadillas haricots-fromage

Name: Quesadillas haricots-fromage
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de maïs — 90 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 120 g; Emmental râpé — 45 g; Maïs doux (boîte) — 50 g; Oignons — 40 g

🔥 567 kcal P 29 g · G 72 g · L 16 g · fibres 21 g ⏱ ~15 min 💶 ~1,70 € ✓ Végétarien ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de maïs — 90 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 120 g
Emmental râpé — 45 g
Maïs doux (boîte) — 50 g
Oignons — 40 g

Préparation

Écrase grossièrement les haricots rouges avec cumin, paprika et sel, puis incorpore le maïs et l'oignon haché.
Tartine la moitié de chaque tortilla, couvre d'emmental et replie.
Fais dorer 3 minutes par face à la poêle.

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