Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Bol burrito au poulet

Name: Bol burrito au poulet
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Riz basmati (cru) — 60 g; Blanc de poulet — 120 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g; Maïs doux (boîte) — 60 g; Avocat — 50 g; Tomates — 80 g; Huile de colza — 5 ml

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Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Riz basmati (cru) — 60 g
Blanc de poulet — 120 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g
Maïs doux (boîte) — 60 g
Avocat — 50 g
Tomates — 80 g
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Cuis le riz.
Fais griller le poulet émincé à l'huile, avec cumin, paprika fumé et origan.
Réchauffe les haricots rouges et le maïs.
Monte le bol : riz, poulet, haricots, maïs, dés de tomate et avocat, sel et jus de citron vert si tu en as.

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