Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Tacos de poisson au chou croquant

Name: Tacos de poisson au chou croquant
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de maïs — 80 g; Dos de cabillaud — 140 g; Chou rouge — 80 g; Yaourt nature — 50 g; Avocat — 40 g; Citrons verts — 15 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 545 kcal P 40 g · G 44 g · L 22 g · fibres 8 g ⏱ ~20 min 💶 ~4,08 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de maïs — 80 g
Dos de cabillaud — 140 g
Chou rouge — 80 g
Yaourt nature — 50 g
Avocat — 40 g
Citrons verts — 15 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Assaisonne le cabillaud de paprika fumé et de cumin, puis fais-le dorer 6 à 8 minutes à l'huile d'olive et émiette-le grossièrement.
Mélange le chou rouge émincé fin avec le yaourt, le jus de citron vert et du sel.
Réchauffe les tortillas et garnis : chou crémeux, poisson, avocat.

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