Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Quesadillas au poulet et emmental

Name: Quesadillas au poulet et emmental
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Tortillas de maïs — 80 g; Blanc de poulet — 110 g; Emmental râpé — 40 g; Poivrons — 60 g; Oignons — 40 g; Huile de colza — 5 ml

🔥 578 kcal P 51 g · G 42 g · L 22 g · fibres 6 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,57 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tortillas de maïs — 80 g
Blanc de poulet — 110 g
Emmental râpé — 40 g
Poivrons — 60 g
Oignons — 40 g
Huile de colza — 5 ml

Préparation

Fais sauter le poulet émincé 6 minutes dans l'huile avec le poivron, l'oignon, du cumin et du paprika.
Répartis la garniture et l'emmental sur la moitié de chaque tortilla, puis replie.
Fais dorer les quesadillas 2 à 3 minutes par face à la poêle, jusqu'à ce que le fromage file.

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