Recettes Équilibre · Plats · cuisine mexicaine

Chili con carne express

Name: Chili con carne express
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: mexicaine
Ingredients: Bœuf haché 5% MG — 130 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 150 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Oignons — 60 g; Riz basmati (cru) — 60 g; Huile de colza — 10 ml

🔥 739 kcal P 52 g · G 83 g · L 20 g · fibres 22 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,78 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Bœuf haché 5% MG — 130 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 150 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Oignons — 60 g
Riz basmati (cru) — 60 g
Huile de colza — 10 ml

Préparation

Fais revenir l'oignon à l'huile, puis le bœuf haché 5 minutes en l'émiettant, avec cumin, paprika fumé et une pointe de piment.
Ajoute les tomates concassées et les haricots rouges égouttés, puis laisse mijoter 15 minutes.
Pendant ce temps, cuis le riz.
Sale et sers le chili dessus.

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