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Dinde tandoori, riz aux petits pois et pois chiches

Name: Dinde tandoori, riz aux petits pois et pois chiches
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: indienne
Ingredients: Escalope de dinde — 140 g; Yaourt nature — 60 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Petits pois (surgelés) — 70 g; Citrons — 15 g; Pois chiches (boîte, égouttés) — 100 g

🔥 683 kcal P 62 g · G 86 g · L 8 g · fibres 14 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,65 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Escalope de dinde — 140 g
Yaourt nature — 60 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Petits pois (surgelés) — 70 g
Citrons — 15 g
Pois chiches (boîte, égouttés) — 100 g

Préparation

Enrobe la dinde en lanières de yaourt mélangé à du paprika, du cumin, du curcuma et de l'ail écrasé.
Cuis le riz à l'eau bouillante salée en y jetant les petits pois et les pois chiches égouttés 5 minutes avant la fin.
Fais griller la dinde 7 à 8 minutes à la poêle bien chaude, en la retournant à mi-cuisson.
Sers avec un filet de citron.

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