Recettes Équilibre · Plats · cuisine indienne

Poulet façon tikka au yaourt grec

Name: Poulet façon tikka au yaourt grec
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: indienne
Ingredients: Blanc de poulet — 140 g; Yaourt à la grecque — 80 g; Riz basmati (cru) — 70 g; Tomates — 100 g; Oignons — 50 g; Citrons — 15 g

🔥 605 kcal P 54 g · G 65 g · L 13 g · fibres 3 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,63 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 140 g
Yaourt à la grecque — 80 g
Riz basmati (cru) — 70 g
Tomates — 100 g
Oignons — 50 g
Citrons — 15 g

Préparation

Lance la cuisson du riz.
Mélange le yaourt avec paprika, cumin, curcuma et ail écrasé, enrobe le poulet en morceaux et laisse-le mariner le temps que le riz cuise.
Fais griller le poulet 10 à 12 minutes à la poêle avec l'oignon, jusqu'à belle coloration.
Sers sur le riz avec les dés de tomate et un filet de citron.

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