Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Agneau grillé, haricots blancs à la tomate

Name: Agneau grillé, haricots blancs à la tomate
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Côtelettes d'agneau — 150 g; Haricots blancs (boîte, égouttés) — 200 g; Tomates concassées (boîte) — 150 g; Ail — 5 g; Huile d'olive — 10 ml

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Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Côtelettes d'agneau — 150 g
Haricots blancs (boîte, égouttés) — 200 g
Tomates concassées (boîte) — 150 g
Ail — 5 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Fais revenir l'ail émincé dans l'huile, ajoute les haricots blancs égouttés et les tomates concassées avec du romarin, et laisse mijoter 10 minutes.
Saisis les côtelettes 3 minutes par face, sel et poivre.
Sers les haricots bien chauds sous la viande.

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