Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Croque-monsieur complet et salade croquante

Name: Croque-monsieur complet et salade croquante
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pain de mie complet — 80 g; Jambon blanc — 60 g; Emmental râpé — 40 g; Beurre — 10 g; Crème liquide entière — 30 ml; Salade verte — 100 g; Huile d'olive — 8 ml

🔥 677 kcal P 33 g · G 38 g · L 42 g · fibres 6 g ⏱ ~15 min 💶 ~2,40 €

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pain de mie complet — 80 g
Jambon blanc — 60 g
Emmental râpé — 40 g
Beurre — 10 g
Crème liquide entière — 30 ml
Salade verte — 100 g
Huile d'olive — 8 ml

Préparation

Tartine les tranches de pain d'un voile de crème poivrée.
Garnis de jambon et d'emmental, referme et beurre légèrement l'extérieur.
Fais dorer 4 minutes par face à la poêle à feu moyen et sers avec la salade assaisonnée d'huile d'olive.

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