Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Poêlée façon tartiflette au comté

Name: Poêlée façon tartiflette au comté
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Pommes de terre — 300 g; Lardons fumés — 60 g; Oignons — 60 g; Crème fraîche épaisse — 40 g; Comté — 40 g

🔥 711 kcal P 28 g · G 57 g · L 39 g · fibres 7 g ⏱ ~25 min 💶 ~2,36 € ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Pommes de terre — 300 g
Lardons fumés — 60 g
Oignons — 60 g
Crème fraîche épaisse — 40 g
Comté — 40 g

Préparation

Fais rissoler les lardons 3 minutes pour qu'ils rendent leur gras.
Ajoute les pommes de terre en dés et l'oignon émincé, et laisse dorer 15 minutes à feu moyen en remuant, poivre généreusement.
Hors du feu, mélange la crème et le comté en copeaux, couvre 2 minutes pour le faire fondre et sers bien chaud.

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