Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Bœuf sauté aux poivrons et haricots rouges, riz basmati

Name: Bœuf sauté aux poivrons et haricots rouges, riz basmati
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Bavette de bœuf — 140 g; Poivrons — 150 g; Oignons — 60 g; Riz basmati (cru) — 85 g; Tomates — 100 g; Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g

🔥 675 kcal P 46 g · G 96 g · L 10 g · fibres 18 g ⏱ ~20 min 💶 ~4,28 € ✓ Halal ✓ Casher ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Bavette de bœuf — 140 g
Poivrons — 150 g
Oignons — 60 g
Riz basmati (cru) — 85 g
Tomates — 100 g
Haricots rouges (boîte, égouttés) — 100 g

Préparation

Cuis le riz.
Saisis la bavette émincée 2 minutes à feu très vif et réserve-la.
Fais sauter poivrons et oignon 8 minutes, remets la viande avec les haricots rouges égouttés et la tomate en dés, sel, poivre et une pointe de piment, puis sers aussitôt.

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