Recettes Équilibre · Plats · cuisine française

Poulet au citron, semoule et courgettes

Name: Poulet au citron, semoule et courgettes
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Cuisine: française
Ingredients: Blanc de poulet — 150 g; Citrons — 30 g; Semoule de blé (crue) — 70 g; Courgettes — 200 g; Huile d'olive — 10 ml

🔥 623 kcal P 58 g · G 55 g · L 17 g · fibres 6 g ⏱ ~20 min 💶 ~2,60 € ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 150 g
Citrons — 30 g
Semoule de blé (crue) — 70 g
Courgettes — 200 g
Huile d'olive — 10 ml

Préparation

Fais dorer le poulet en aiguillettes 6 minutes dans l'huile avec les courgettes en demi-rondelles.
Ajoute le jus du citron, sel, poivre et thym, et poursuis 5 minutes à feu moyen.
Verse la semoule dans le même volume d'eau bouillante, couvre 5 minutes et égrène à la fourchette.

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