Tempeh glacé orange et sésame

Name: Tempeh glacé orange et sésame
Total time: 35 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Tempeh — 160 g; Jus d'orange — 80 ml; Sauce soja — 15 ml; Graines de sésame — 15 g; Huile de colza — 8 ml; Riz basmati (cru) — 60 g; Brocoli — 180 g

🔥 781 kcal P 43 g · G 73 g · L 33 g · fibres 16 g ⏱ ~35 min 💶 ~3,22 € ✓ Végétarien ✓ Vegan ✓ Halal ✓ Casher

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Tempeh — 160 g
Jus d'orange — 80 ml
Sauce soja — 15 ml
Graines de sésame — 15 g
Huile de colza — 8 ml
Riz basmati (cru) — 60 g
Brocoli — 180 g

Préparation

Cuis le riz selon le paquet et le brocoli 8 minutes à la vapeur.
Fais dorer le tempeh en cubes dans l’huile 8 minutes.
Verse jus d’orange et sauce soja puis réduis 5 minutes jusqu’à ce que la sauce enrobe le tempeh.
Parsème de sésame et sers avec riz et brocoli.

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