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Pain de viande individuel aux flocons

Name: Pain de viande individuel aux flocons
Total time: 65 min
Yield: 1 portion
Cuisine: américaine
Ingredients: Bœuf haché 5% MG — 150 g; Œufs — 25 g; Flocons d'avoine — 30 g; Lait demi-écrémé — 40 ml; Oignons — 50 g; Tomates concassées (boîte) — 100 g; Pommes de terre — 200 g; Huile d'olive — 8 ml

🔥 643 kcal P 47 g · G 61 g · L 21 g · fibres 10 g ⏱ ~65 min 💶 ~2,87 € ✓ Halal

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Bœuf haché 5% MG — 150 g
Œufs — 25 g
Flocons d'avoine — 30 g
Lait demi-écrémé — 40 ml
Oignons — 50 g
Tomates concassées (boîte) — 100 g
Pommes de terre — 200 g
Huile d'olive — 8 ml

Préparation

Préchauffe le four à 190 °C et laisse tremper les flocons dans le lait 10 minutes.
Mélange avec le bœuf, l’œuf battu pesé, l’oignon très finement haché, le sel et le thym puis tasse dans un moule à cake de 14 × 8 × 5 cm.
Nappe de tomates et cuis 30 à 35 minutes jusqu’à cuisson à cœur.
Cuis les pommes de terre en cubes 20 minutes à l’eau, écrase avec l’huile et sers avec le pain de viande reposé 5 minutes.

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