Recettes Équilibre · Plats · cuisine américaine

Poulet cajun rôti et patate douce

Name: Poulet cajun rôti et patate douce
Total time: 55 min
Yield: 1 portion
Cuisine: américaine
Ingredients: Blanc de poulet — 160 g; Patate douce — 230 g; Poivrons — 150 g; Huile d'olive — 15 ml; Yaourt nature — 80 g; Citrons — 15 g

🔥 578 kcal P 45 g · G 51 g · L 20 g · fibres 9 g ⏱ ~55 min 💶 ~3,49 € ✓ Halal ✓ Sans gluten

Ingrédients (1 portion, pesés crus)

Blanc de poulet — 160 g
Patate douce — 230 g
Poivrons — 150 g
Huile d'olive — 15 ml
Yaourt nature — 80 g
Citrons — 15 g

Préparation

Préchauffe le four à 210 °C, coupe patate douce et poivron en morceaux de 2 cm puis mélange avec deux tiers de l’huile, paprika, thym et cumin.
Rôtis 20 minutes, enrobe le poulet d’huile restante et des mêmes épices puis ajoute sur la plaque.
Poursuis 18 à 22 minutes jusqu’à poulet cuit à cœur et légumes tendres.
Sers avec le yaourt citronné.

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